농사정보7월 넷째주 주간농사정보

7월 넷째주 주간농사정보(2024.07.22.~07.28.)입니다.

🌱 기상 상황 및 전망

✔ 최근 1개월(2024.06.13.~07.10.)

• 기온은 24.4℃로 평년(22.6)보다 1.8℃ 높았음

• 강수량은 308.7㎜로 평년(226.0)보다 82.7㎜ 많았음(136.6%)

• 일조시간은 166.2시간으로 평년(147.5)보다 18.7시간 많았음(112.7%)

✔ 1개월 전망(2024.07.22.~08.18.)

• 기온은 평년보다 높겠음

• 고기압의 영향(7월 4주)과 북태평양고기압(7월 4주~8월 2주)의 영향을 받겠음

• 강수량은 평년과 비슷하거나 많겠음

• 저기압의 영향, 기압골의 영향, 대기불안정에 의해 비가 오는 때가 있겠음

주별 평균기온과 강수량 ⓒ농사로 농업기술포털

✔ 주가 이상저온 및 이상고온 전망(2024.07.22.~07.28.)

주간 이상저온 및 이상고온 전망 ⓒ농사로 농업기술포털

• 최저기온 : 이상저온 및 고온 발생가능성 낮음

• 최고기온 : 이상저온 및 고온 발생가능성 낮음

  

주요 지점별 이상저온 및 이상고온 기준 ⓒ농사로 농업기술포털

🌱 벼

✔ 본답 관리

• 여름철 비가 오는 기간이 많을 경우 일조시간 부족으로 벼가 웃자라 연약해질 우려가 있으므로 잎도열병 등 병해충 및 시비 관리 철저

- 잎도열병이 심하게 발생한 논은 이삭거름 줄 시기에 낮은 온도가 계속되거나 장마가 계속될 때는 칼리 비료만 시용함

- 이삭거름은 이삭이 패기 전 전용복비로 시용함

* 일반재배: 이삭 패기 25일 전 10～11kg/10a (N-K복합비료/18-0-18)

* 최고품질 쌀: 이삭 패기 15일 전 7～8kg/10a 

• 이삭이 생길 때부터 팰 시기까지는 벼가 각종 환경에 아주 예민하고 물을 가장 많이 필요로 하는 시기이기 때문에 항상 담수 된 상태로 논물이 마르지 않도록 관리하여야 함

* 이삭 패기 15일 전∼이삭 팬 후 10일까지는 물을 2∼4㎝로 깊게 대어 수분장해 및 냉해를 받지 않도록 주의해서 관리

• 이삭이 팬 후 30~35일까지는 뿌리에 산소 공급이 원활하게 이루어지도록 물 걸러대기를 실시

• 이삭이 패는 시기에 품종의 특성을 가장 잘 구분할 수 있으므로 내년에 종자로 사용할 포장은 잡 이삭이나 피 등을 제거하도록 함

* 피가 많이 난 논은 현 단계에서는 약제방제가 어려우므로 이삭 패기 전에 반드시 손으로 뽑아주도록 함

벼 생육단계별 물관리 요령 ⓒ국립식량과학원

✔ 병해충 방제

• 7월 중순 이후까지도 잎도열병 발생이 지속되거나 출수기 전후로 비가 자주 올 경우 7월 하순부터 이삭이 팰 것으로 예상되는 조생종은 이삭도열병으로 번질 우려가 있으므로 이삭 패기 전까지 적용약제 방제함

*일반유제, 수화제, 액제는 2회 방제, 약효가 긴 침투이행성 입제나 수화제는 1회 방제

*항공방제를 할 경우 주변 작물의 약해 발생에 주의하여 인근농가(과수재배단지 등)에 피해를 주지 않도록 함

• 잎집무늬마름병은 최근 장마 이후 온·습도가 높아 병 발생에 유리한 환경이 지속되어 확산이 우려됨

• 중간물떼기를 잘하여 주고, 논을 잘 살펴 병든 줄기가 20% 이상이면 등록 약제를 살포

• 흰잎마름병은 아직 발생은 하지 않았으나 장마철 집중호우로 인해 침수 지역으로 병이 급속히 번질 우려가 있으므로 등록 약제를 선택하여 잎도열병과 동시에 방제

왼쪽부터 잎도열병 증상, 잎집무늬마름병 증상, 흰잎마름병 증상 ⓒ국립식량과학원

(먹노린재, 벼멸구, 흰등멸구, 혹명나방)

• 먹노린재는 7~8월에 약충과 성충이 벼 줄기에 구침을 박고 흡즙하며 심하면 수확량에 큰 영향을 주므로 먹노린재 피해가 발생했던 지역에서는 철저한 예찰과 방제 필요

• 작은 충격이나 소리에도 줄기 속이나 물속으로 숨어 방제가 어렵기 때문에 논물을 빼고 해 질 무렵 적용약제를 살포함

• 벼멸구, 흰등멸구는 초기방제가 중요하므로 멸구가 날아온 서남해안 지역에서는 볏대 아래쪽을 잘 살펴보아 발생이 많으면 적용약제로 방제함

• 혹명나방은 논을 살펴보아 포장에 피해 잎이 1~2개 정도 보이거나 벼 잎이 세로로 말리는 유충 피해증상이 보이면 적용약제 살포함

왼쪽부터 먹노린재, 벼멸구, 혹명나방 성충 ⓒ국가농작물병해충관리시스템

🌱 밭작물

✔ 장마철 관리

• 습해를 받지 않도록 밭작물(두류, 서류, 유지작물)은 배수로를 깊게 설치

• 경사지는 토양 보호를 하고 참깨는 줄 지주를 설치하여 쓰러짐을 방지함

• 침수 시 조기 물 빼기 실시 및 흙 앙금을 씻어주어 동화작용을 촉진함

• 쓰러진 포기는 땅이 굳어지기 전에 일으켜 세우기를 실시함

• 퇴수 후 뿌리가 노출된 곳은 흙덮기 작업 실시

• 생육이 불량한 포장은 요소비료(0.2%액) 엽면시비함

• 침수 후에는 병충해 방제에 노력함

• 피해가 심한 경우 추파, 보식, 다른 작물 재배 등을 고려함

• 참깨 돌림병, 시들음병, 땅콩 갈색무늬병 등 병해충을 방제함

✔ 콩

• 논에 심은 콩은 물이 잘 빠지도록 배수구를 정비하고 너무 무성한 포장은 본 잎이 5~7매 나왔을 때 순을 잘라 주어 도복 방지 및 유효한 생육을 유도해 주도록 함

• 개화 시 콩의 생육상황을 고려하여 콩알의 비대가 불량할 경우 요소비료를 4~6㎏/10a 웃거름 시용함

• 병해충을 방제할 때는 동시 방제가 가능한 약제를 섞어 뿌려 주되농약을 2종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능 여부를 반드시 지키도록 함

- 특히 파밤나방 등 나방류 발생 포장은 적기 방제를 실시함

✔ 옥수수

• 단옥수수는 수염이 나온 후 20~25일, 초당옥수수는 23~25일쯤 수확하는 것이 당도와 맛을 고려할 때 가장 적합함

• 찰옥수수 수확적기는 여뭄 기간 동안의 온도에 따라 차이는 있으나 수염이 나온 후 25~27일이 적당함

• 옥수수는 수확 후 수분이 증발하면서 품질이 나빠지므로 이삭 자체의 온도가 낮고 수분도 많은 이른 아침에 수확

• 풋옥수수의 품질 유지를 위해 소비자에게 전달될 때까지 저온을 유지하면서 수확 당일 짧은 시간 안에 공급하되, 부득이한 경우 급랭으로 냉동보관·저장하는 것이 좋음

✔ 가을감자

• 가을감자를 심는 시기는 7월 하순~8월 하순이며 고온기에 파종하므로 감자를 심은 후 짚 또는 생풀 등으로 씨감자가 묻힌 부분을 해가림하여 지온 상승, 건조, 폭우 등을 방지함

• 파종기의 고온다습으로 인한 씨감자의 부패가 가장 큰 문제이므로 이랑의 방향은 가급적 동서로 설치하고, 씨감자는 고랑보다 높게 북쪽면에 심어 습해와 직사광선을 피하도록 함

• 가을감자 재배는 봄재배에 비하여 생육기간이 짧고 줄기와 잎의 신장이 느려지므로 질소질 비료를 20% 정도 많이 줌

- 시비량은 10a당 질소 12kg, 인산 8.8kg, 칼리 13kg(요소 26kg, 용과린 44kg, 염화가리 23kg), 퇴비 1,500~2,000kg를 넣어줌

✔ 참깨

• 참깨에 발생되는 진딧물은 포장을 수시로 살피고 발생할 경우 적용 약제를 병 방제 시 섞어서 뿌려주도록 함

* 진딧물 약을 살균제와 섞어서 뿌릴 때는 반드시 농약 혼용 가부표에 준하여 섞어 사용함으로써 약해를 받지 않도록 주의해야 함

• 참깨는 윗부분에 달린 잎은 소엽이어서 늦게 달리는 꼬투리의 종실에 충분한 영양을 공급해 주지 못하게 되어 미숙립이 생기므로 후기 개화를 억제하고 여뭄 비율을 높이기 위해서는 첫 꽃 핀 후 35~40일 사이에 순지르기를 실시함

* 순지르는 방법: 맨 아래에 달린 꼬투리 절간 위치로부터 18∼20절 위에서 실시

• 참깨 2모작에서는 역병과 잎마름병 위주로 중점 방제를 실시함

🌱 채소

✔ 고추

(웃거름주기)

• 2~3차 웃거름은 1차후 30~40일 간격으로 헛골에 뿌려 줌

• 점적관수가 설치된 포장은 800~1,200배의 물비료를 만들어 줌

(장마 이후 폭염대비)

• 생육관리 : 물빼기, 뿌리 피해 예방, 북주기, 적기수확 및 건조 등

 - 생육이 연약한 포장은 요소 0.2%(20L에 40g)액이나 제4종 복합비료를 5~7일 간격으로 2~3회 살포

• 폭염대비 : 적정 토양수분 유지, 착과 관리, 엽면 시비 등

 - 지나치게 건조할 때 한 번에 많은 양의 물을 주면 질소와 칼리의 흡수가 급격히 늘어나 석회 흡수를 저해, 물은 조금씩 자주 줌

(탄저병 방제)

• 6월 상순부터 10일 간격으로 예방위주로 전문약제를 과실에 약액이 잘 묻도록 밑에서 위로 뿌려주고 비가 온 후에는 반드시 방제 실시

• 병든 과실은 발견 즉시 제거한 후 적용약제 살포

왼쪽부터 탄저병 이병과 제거, 점적관수시설, 부직포 피복 ⓒ국립원예특작과학원

✔ 고랭지 배추·무

(장마대비 사후대책) 침식이 심하지 않을 경우에는 흙으로 채우고 계곡침식일 경우 더 진전되지 않도록 부직포 설치

• 토양유실과 함께 비료성분이 용탈되기 때문에 물이 빠진 후 웃거름 시용

• 생육불량 시 요소 0.3%액 또는 4종 복합비료 엽면시비

• 노균병, 뿌리마름병, 무름병 등 방제 철저

(석회결핍) 생육기 중 결핍증상이 나타날 가능성이 있으면 결구 초기에 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 3회 정도 잎에 살포

(뿌리혹병) 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화처리하거나 아주심기 전 해당 약제에 묘를 침지하여 사전 예방함

(무름병) 매년 발생하는 포장은 2~3년 동안 돌려짓기, 균형시비하며 약제 방제는 5~6잎 이후, 7~10일 간격으로 지제부까지 살포함

왼쪽부터 정상배추, 칼슘결핍 증상, 무름병 증상 ⓒ국립원예특작과학원

✔ 시설채소

[딸기 육묘관리(7~8월 자묘 육성 및 화아분화 촉진)]

• (통기성 확보) 자묘 유인이 완료되면 모주의 잎을 제거함

• (자묘의 엽수) 3매로 적엽하여 도장을 막고 화아분화 촉진 유도

• (병해충 방제) 탄저병, 시들음병, 역병, 흰가루병 등 방제 철저

• 적엽 및 런너 제거 후에는 반드시 탄저병 방제

• (화아분화) 온도, 일장, 엽수, 체내 질소수준 등으로 화아분화 촉진 유도

[고온대비 대책]

• (차광 및 환기) 시설하우스 차광망 설치, 환기팬 가동이나 피복재를 천창까지 열어 30℃이상 올라가지 않도록 고온장해 예방

• (병해충 방제) 흰가루병, 총채벌레 및 가루이 등 바이러스 매개충 방제

🌱 과수

✔ 집중호우 대비 과원 관리요령

(집중호우로 인한 침수 피해 양상)

• 집중호우로 인한 침수 피해는 하천 주변의 저지대에서 주로 발생

• 유속이 빠를 경우 토양 침식과 나무의 쓰러짐을 일으키고, 유속이 느릴 경우 부유물질이 과수원에 쌓이는 피해가 발생함

• 왜화도가 큰 대목일수록 내수성이 약하여 침수 시 피해가 커짐

• 침수나 집중호우로 인해 나무의 저항성이 약해지고, 병원균의 급속한 전파로 병해충 발생이 증가함

(집중호우로 인한 사후관리 요령)

• 쓰러진 나무는 땅이 젖어 있을 때 건강한 뿌리가 끊어지지 않도록 즉시 일으켜 세우고 뿌리 주변에 흙을 채운 후 예취한 풀로 덮어주고 지지대로 고정

• 부러진 가지는 절단면을 최소화하여 자른 후 보호제를 발라주고, 상처 부위로 2차 병원균 침입 방지를 위하여 살균제를 살포

• 장기 강우, 태풍에 의해 잎이 많이 손상된 나무는 수세 회복을 위하여 4종 복비 등을 엽면 살포함

• 강풍으로 떨어진 과실은 모아서 묻거나 상태에 따라 생식용 또는 가공용 원료로 이용함

✔ 집중호우 침수 및 장마 후 관리 요령

🌱 화훼

✔ 국화 하절기 관리

• 국화는 연중출하 되고 다양한 작형이 있으나, 주요 작형은 겨울철 출하 목표의 전조 재배, 여름철 출하의 차광(빛가림)재배, 가을철 수확의 노지 재배 등으로 나눌 수 있음

• 여름철에는 장마철에 수분으로 인한 습해와 하절기 고온 장해로 인한 기형화나 개화 지연이 우려 됨

• 한여름 시설 내에서 높은 고온을 받게 되면 통상화 및 관생화가 발생하고, 생육이 왕성하면 일찍 화아분화하는 경우가 있음

* 관생화: 꽃 속에 작은 꽃을 포함하는 기형화

* 통상화: 꽃잎이 서로 붙어 대롱같이 생기고 끝만 조금 갈라진 꽃

• 여름철 고온은 생리장해 및 고사의 원인이 되기도 하며, 생식생장을 지연시키며, 엽소 현상이 발생. 6~8월에 차광망을 설치하여야 강한 햇빛으로부터 작물을 보호하고, 차광재배 시 야간에는 차광막(암막)을 개폐하여 시원하게 해줄 필요 있음

• 여름철 이후에는 차광망을 걷어 충분한 광선을 받게 하여야 원활한 영양생장이 이루어져 꽃이 잘 발달함

• 고온이 되면 생리장해 발생과 화색의 발현이 나빠져, 품종 고유의 특성을 낼 수 없음

• 적색이나 분홍색 계통의 색상발현에 관여하는 안토시아닌은 25℃ 이상의 온도 조건에서는 거의 생성되지 않는 것으로 나타나 화아발달기의 온도 관리가 매우 중요함

• 관생화 발생의 요인은 계통 간에 차이가 있지만 화아분화기 주간고온(30℃ 이상) 환경, 차광재배 시의 환기 불량이 주요 원인이 됨

• 관생화의 발생을 회피하기 위해서는 발생이 적은 품종을 선택하고 차광 개시 이후에는 시설 내의 주간 온도를 30℃ 이하로 관리할 필요가 있으며, 야간온도를 10℃ 정도로 많이 낮춰도 관생화가 발생함

• 천수 품종의 6월 차광재배에서 관생화 발생은 차광 개시 후 4주째에 주간온도 30℃ 이상을 56시간(1일 평균 8시간×7일) 정도 받으면 많이 발생하는 것으로 밝혀짐

주온 및 야온 제어가 '천수'품종의 개화추이와 관생화 발생정도에 미치는 영향 ⓒ국립원예특작과학원

• 버들눈은 여름철 고온기에 온실안 온도가 고온(40℃)으로 곁눈이 화아 분화되지 않고 미숙 꽃눈이 되어 정상 개화하지 못하는 현상 발생

• 장일시기에 수일간의 기상 불량으로 광 부족 또는 단일처리 초기에 장일 조건이나 모주가 노화하였거나, 웃자란 신초를 삽수로 이용할 때 발생이 쉬움

• 지나친 고온이나 저온을 회피하고, 적절한 일장 상태를 유지하며, 건전 모주 양성과 영양 조건을 개선하여 발생 억제

  

🌱 특용작물

✔ 인삼

(개갑처리) 개갑은 8월 5일을 넘기지 않도록 하며 11월 중순에 마침

• 병원균 오염을 예방하기 위해 개갑장에 사용한 모래와 자갈은 재사용하지 않으며, 깨끗한 지하수를 물로 사용함

• 개갑에 적당한 온도는 15~20℃이므로, 개갑장은 서늘하고 그늘진 곳에 관수와 배수를 고려하여 장소를 정하여 빗물 유입이 되지 않도록 지붕 설치를 해줌

• 개갑장 수분은 항상 10~15%를 유지하는 것이 좋으므로, 기온이 높은 7월 하순부터 9월 중순까지 1일 2회(아침·저녁) 관수를 함

(예정지관리) 인삼 예정지는 7~9월 고온기에 자주, 깊이 갈아 줌

• 고온기 깊이갈이는 잡초 종자를 햇빛에 노출해 병원균이나 해충뿐만 아니라, 토양소독과 잡초방제에 효과가 있음

• 한번 갈았던 방향과 직각 또는 엇갈린 방향으로 충분히 고루 깊이 갈리게 하고, 점토질이 많은 예정지는 경운 횟수를 늘려줌

• 얕게 갈게 되면 토양소독 효과가 낮아지며, 얕은 작토로 인해 인삼 뿌리 발육이 불량해지므로 한번을 갈더라도 깊이 갈아줌

(집중호우·태풍 대책)

• (물빼기) 양수기 등 이용, 물을 빼주고 깨끗한 물로 잎에 묻은 앙금 씻기

• (배수로) 냇가, 강가, 인접 포장은 침수 발생시 새로운 배수로 만들어 물빼기

(병해충 방제)

• (병해충) 역병, 점무늬병, 탄저병 등 각종 병해충 발생이 많은 시기, 적기 방제

• (PLS) 반드시 적용 약제 선택 후, 농약 안전 사용기준(PLS)을 지켜 살포

✔ 약용작물

• 약용작물인 더덕, 지황, 황금, 독활, 도라지 등 뿌리를 이용하는 작물의 경우, 지하부 생육 증대를 위해 꽃대를 제거해 줌

• 고온 다습한 환경은 뿌리 호흡 장애, 뿌리썩음병 발생이 쉬우므로, 철저한 배수 관리가 필요함. 또한, 고온건조가 지속되면 뿌리 비대가 억제되므로 스프링클러 등으로 관수해 줌

• 흰가루병, 점무늬병, 탄저병 등의 병해와 응애, 진딧물, 총채벌레 등의 발생이 빈번하므로 발병 초기에 적용약제 선택 후 방제하여 줌

✔ 느타리버섯

• 가을 느타리버섯을 재배하려는 농가는 환경에 적합한 품종을 선택하고 재배 시기에 알맞게 종균, 우량배지를 주문하여 사전 준비해 줌

• 배지에 균이 자라는 기간 20~30일을 감안하여 재배 시기 조절

• 종균은 허가받은 종균배양소에서 생산된 우량 제품을 구입하고 재배하고자 하는 버섯 종균의 특성을 사전에 확인함

• 배지 살균시 배지내의 온도를 60~65℃에서 8~12시간 유지하고, 이후 배지 온도를 50~55℃로 조절하여 2~3일간 유지하면서 고온성 미생물이 형성되도록 해줌

출처 : 농사로 농업기술포털 주간농사정보 2024.07.22.~07.28.

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