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농사정보땅콩 키우기 / 땅콩 심는 시기 / 땅콩 심는 방법

땅콩밭

봄을 맞아 텃밭에 무엇을 심을지 많이 고민하고 계신 텃밭지기분들이 많으실 것으로 생각됩니다. 오늘은 제가 직접 심어보고 큰 만족감을 느낀 작물인 땅콩에 대해서 알아보려고 합니다. 땅콩 심는 시기, 땅콩 심는 방법과 수확에 대해 알아볼게요. 😊


학명 : Arachis hypogaea L.
영명 : Peanut
중국명 : 낙화생(落花生)
원산지 : 브라질

 

땅콩 ⓒCouleur, pixabay

땅콩 재배 특성

✔ 발아적온 : 20℃(최저 12℃)

✔ 생육적온 : 25~27℃(최저 15℃)

✔ 생육일수 : 소립종(130일), 대립종(150~160일)

✔ 적산온도 : 소립종(2,850℃), 대립종(3,450℃)


일조량이 많고 고온일 때 잘 자라며 한랭지는 재배에 부적합합니다. 낙화생이란 이름처럼 씨방이 자라서 땅속으로 들어가 열매를 맺는 특성이 있어 진흙이 많은 땅은 피하는 것이 좋습니다. 보통의 밭이라면 쉽게 재배할 수 있습니다. 또한 토양에 석회가 부족하면 빈 꼬투리가 생기기 쉬우므로 밭을 만들 때 반드시 석회를 넣어주는 것이 좋습니다. 장마 후 건조한 날이 계속되면 8월 상순부터 10일 간격으로 2~3회 정도 물을 주는 것이 좋습니다.

🌱 땅콩 품종

땅콩은 잎의 자람새에 따라 포복성, 반직립성, 직립성이 있고, 익는 시기에 따라 조생종부터 만생종까지 있습니다. 또한 꼬투리의 크기에 따라 대·중·소립종으로 나뉘며 보통 대립종을 재배합니다. 


과거에는 예천종 등 지방재래종이 많이 재배되었으나 요즘에는 우리나라 기상상태에 잘 적응하며 소비자 기호에 맞추어 중대립, 조숙 소분지 신초형을 개발하여 새들땅콩, 대광땅콩, 신풍땅콩 등이 있습니다. 그외에도 대립종에 남광땅콩, 대원땅콩, 대풍땅콩, 신대광땅콩, 신광땅콩, 기풍땅콩 등이 육성되어 있습니다.


땅콩 심는 시기

땅콩 재배작형 ⓒ국립원예특작과학원

🌱 땅콩 심는 시기

✔ 보통 재배 : 파종 및 정식은 4월 중~5월 중, 수확은 10월 초~11월 중

✔ 멀칭 재배 : 파종은 4월 초에서 5월 초, 수확은 9월 중~10월 말

땅콩 재배 시 예상되는 문제점 ⓒ농사로 농업기술포털

땅콩 밭 만들기

🌱 거름주기

땅콩을 심을 밭을 만들기 전, 거름을 넣어줍니다. 씨를 뿌리기 보름 전에 퇴비와 석회를 넣고 잘 갈아줍니다. 거름의 양은 kg/10a당 고토석회 100㎏, 퇴비 1,000㎏ 정도 입니다. 또한 전에 다른 작물을 재배하여 비료 성분이 남아 있다면 별도로 비료를 주지 않아도 될 정도록 땅콩의 비료 요구량이 적습니다. 그래도 비료를 줄 경우에는 땅콩용 복합비료(4-19-14)를 10a당 75㎏을 밑거름으로 사용하면 좋습니다. 또한 고토와 붕소 같은 미량요소가 같이 함유되어 있어도 좋습니다. 


🌱 밭 만들기

땅콩 밭 규격 ⓒ국립원예특작과학원

땅콩을 심을 밭은 두둑 70㎝, 고랑은 30㎝ 정도로 만들어줍니다. 이때 땅콩을 심는 간격은 20㎝ 정도로 하면 3줄을 재배할 수 있습니다. 텃밭에 여유가 있고 멀칭 비닐이 넓은 것을 따로 준비하지 않았다면 1줄 재배를 하여도 무방합니다.

🌱 씨앗 준비

충실한 땅콩 종자와 플러그 트레이에 육묘 ⓒ국립원예특작과학원

씨앗으로 사용할 땅콩을 직접 보관하여 사용하는 경우에는 껍질째(협실체) 보관해두는 것이 껍질을 까서 보관하는 것보다 발아율이 좋습니다. 종자로 사용할 땅콩을 껍질을 까 하루정도 물에 넣어 불려줍니다. 모종을 만들어 아주심기를 할 예정이라면 50구 플러그 트레이에 1개씩 파종을 하는 것이 좋습니다.


🌱 씨뿌리기와 아주심기

✔ 본밭에 직접 파종을 할 경우에는 한 곳에 땅콩씨앗을 2~3개씩 점파종한 후 흙을 3㎝ 정도 두께로 덮어줍니다.

✔ 육묘를 하여 모종을 만든 경우에는 본잎이 2~3장일 때, 모종을 한 곳에 2포기씩 심어줍니다.

✔ 직접 파종을 하거나 모종을 아주심기 한 후에는 건조하지 않도록 꼭 물을 주는 것이 좋습니다.


🌱 웃거름 주기

✔ 곁가지가 자라기 시작하면 화학비료를 조금 주는데 가능하면 칼륨성분이 많은 것을 줍니다.

✔ 질소를 너무 많이 주면 줄기만 무성하고 꼬투리는 잘 달리지 않으므로 주의합니다.


🌱 땅콩 북주기

땅콩의 형태와 명칭

땅콩은 노란색 꽃이 진 후 자방병이 땅속 4~5㎝까지 들어가 자리를 잡고 4~5일 정도가 지나면 씨방이 켜저 땅콩이 달리기 시작합니다. 이 시기에는 가능하면 땅콩 주변의 잡초를 제거해주고 비닐 멀칭을 했다면 비닐을 제거해 주는 것이 좋습니다. 비닐을 제거한 후에 웃거름을 주고 북주기를 해주는 것이 좋습니다.

노란색 땅콩 꽃이 핀 모습

직립성 품종의 땅콩은 포기 밑 약 15㎝ 정도 범위로 북주기를 해주고 포복성 품종의 경우에는 가지벌기한 가지 주변에 조금 넓게 북주기를 해주는 것이 좋습니다. 


🌱 땅콩 수확시기

땅콩의 수확은 반드시 첫서리가 오기 전에 끝내는 것이 좋습니다. 수확 시기의 판단은 몇 포기를 캐어 꼬투리의 성숙도를 보고 결정합니다. 땅콩을 갰을 때, 꼬투리의 표면에 그물무늬가 잘 형성되어 있다면 성숙한 꼬투리이며, 미숙한 꼬투리는 그물무늬가 생기지 않으므로 그물무늬의 형성 여부로 수확시기를 판단하는 것이 좋습니다. 풋땅콩의 수확시기는 첫 꽃이 핀 후 80~90일 경이 가장 적당합니다.

작년에 직접 수확한 땅콩과 싹이 올라온 땅콩

땅콩을 수확할 때는 포기채 땅콩을 뽑아서 흙이 어느정도 마를 때까지 잠시 놔둡니다. 습기가 어느정도 마른 후에 꼬투리째 하나씩 따서 잘 말려준 후에 통기가 잘 되는 곳에 보관하며 필요할 때마다 꺼내먹으면 좋습니다. 꼬투리째 보관이 힘든 경우 껍질이 잘 마르면 까서 냉동보관해주면 오랜 시간 보관이 가능합니다. 


※ 땅콩 재배 Tip

✔ 땅콩을 재배 시 피복용 비닐을 사용하여 멀칭을 해주면 잡초관리와 수량 증수에 효과가 있습니다.

✔ 비닐 피복 시 토양온도 상승으로 싹트기와 생육이 촉진되어 꽃이 15일 가량 빨리 개화하며 토양수분 유지에 좋습니다. 

✔ 피복용 비닐은 투명 또는 흑색 유공비닐을 사용하는 것이 좋습니다.

✔ 자방병(씨방자루)이 쉽게 비닐을 뚫을 수 있도록 0.01㎜의 저밀도 비닐을 사용하는 것이 좋습니다.

✔ 두꺼운 비닐을 사용한다면 나중에 비닐을 꼭 제거해주어야 합니다.

✔ 석회가 부족하지 않도록 밑거름으로 꼭 석회비료를 줍니다.

✔ 꽃이 피고 씨방자루가 땅속에 잘 자리잡도록 북주기를 꼭 해줍니다.


이번에는 땅콩 심는 시기와 심는 방법, 재배 관리에 대해 알아보았습니다. 올해는 텃밭에 꼭 땅콩을 심어보세요. 후회하지 않으실거에요.😊


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